La collection de livres « La Cuisine des Poètes », créée par Gérard Guy, est le fruit d’un dialogue gourmand entre un chef et l’auteur. Le chef confie une recette qui lui est chère, l’auteur la transforme en poésie et en peinture.
La philosophie de Gérard Guy est donc simple et spontanée : prolonger un plaisir souvent trop court, cultiver un raffinement d’esthètes, développer la mémoire des sens.
 

Les éditions originales de ces livres-objets sont constituées de quelques centaines d’exemplaires, tous rehaussés et cousus à la main.
Depuis 2013, Castali propose également des rééditions de chaque opus dans un petit format, imprimé sur un papier de qualité et agrémentés de croquis et notes de travail de Gérard Guy. Ces rééditions ont été conçues pour permettre à tous de découvrir l'univers gourmand de La cuisine des poètes.

Procurez-vous les ouvrages de La Cuisine des poètes
 

Chaque nouvel opus à paraître donne l’occasion aux amoureux du bel ouvrage et de la gastronomie de se retrouver au restaurant du chef ou dans un lieu marquant comme le Café de Flore à Paris. 

 

Tous les ouvrages de la cuisine des poètes sont en vente dans les lieux mis à l’honneur dans ces pages précieuses, ainsi que dans certaines librairies spécialisées. Vous pouvez également vous procurer tous les ouvrages de La Cuisine des poètes sur la boutique en ligne du Croquetout.

 

Collection vivante, intemporelle et délicate, constituant une bibliothèque unique, véritable objet d’art, chaque ouvrage vient enrichir la collection. Et peu à peu le but se rapproche : constituer une chaîne gourmande, autour d’auteurs, chefs, cuisiniers, maîtres de vins, producteurs, clients gastronomes. 

 

Arts graphiques, cuisine et poésie se trouvent réunis dans ce livre-objet qui donnent un sens nouveau et gourmand à l’art de cuisiner, au bonheur de recevoir.

D’autres publications rythment le travail de Gérard Guy. Ouvrages d’art exceptionnels tirés à une dizaine d’exemplaires seulement, invitations à des galas, à des événements sportifs ou culinaires, la main précieuse de Gérard Guy se libère sur chaque projet, donnant à ces œuvres une dimension nouvelle: faire de chaque ouvrage un exemplaire unique.